México, con la representación del secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Baltazar Hinojosa Ochoa, participará en la Reunión de Ministros de Agricultura del G20, cuyos trabajos están enfocados a fortalecer la cooperación científica y técnica para el desarrollo de una agricultura sustentable y competitiva.
La producción azucarera en la recién concluida zafra alcanzó más de seis millones de toneladas, un crecimiento del 0.87 por ciento con respecto al ciclo previo, confirmó el Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (Conadesuca).
La exportación de productos agropecuarios y pesqueros de México a 160 países, incluidos los más exigentes en protocolos de sanidad e inocuidad como Canadá, Estados Unidos, Japón, China y Corea del Sur, son una referencia clara de la alta calidad de sus productos, destacó el secretario de Sagarpa, Baltazar Hinojosa.
Puebla mantuvo el segundo lugar en producción de huevo para plato con 17.34 por ciento del total nacional y el tercero en puerco con el 11.38 por ciento al cierre del primer semestre del 2018, conforme cifras del Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera de la Sagarpa.
La Sagarpa dio a conocer que ante el incremento de los aranceles que el Gobierno Mexicano impuso a diversos productos provenientes de los Estados Unidos, entre los que destaca la manzana fresca, se cuenta con protocolos sanitarios establecidos con otros países, para abastecer el mercado nacional.
Germán Barnard Alcaraz fue designado delegado de la Sagarpa en Puebla, quien consideró que es estado resulta importante en la geografía productiva.
Puebla mantuvo el segundo lugar en producción de huevo para plato y el tercero en carne de cerdo en canal, al aportar 17.06 y 11.35 por ciento del total nacional de esos insumos pecuarios, conforme cifras del SIAP de la Sagarpa al cierre del primer cuatrimestre del año.
Para mejorar y asegurar los procesos de producción de leche, que permitan a México alcanzar la autosuficiencia, es necesario poner atención en cada etapa, desde la alimentación del ganado hasta la conservación, el procesamiento y la comercialización de los lácteos, destacó Bertrand Bourmaud, director Global para Rumiantes de Neovia.
Puebla es uno de los estados más importantes en maíz, ya que 85 a 90 por ciento de la superficie está sembrada con maíces nativos, por lo que las razas en el altiplano poblano son de chalqueño, elotes chalqueños, cacahuacintle, cónico y elotes cónicos.
